Ingredients
- 150 g クリームチーズ
- 50 g カッテージチーズ
- 2 個 卵
- 70 g ラカント
- 大さじ 1 コーンスターチ
- 30 g 無調整豆乳
- 10 g バター風味ココナッツオイル
- 小さじ 1 レモン汁
- バニラエッセンス少々
Instructions
- オーブンを200度に予熱しておく。
- 卵、クリームチーズ、カッテージチーズは常温に戻して柔らかくしておく。
- 全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- クッキングペーパーを敷いた型に流し入れる。最後に優しくトントンと型を叩きつけ、中の空気を抜く。
- 200度のオーブンで25～35分ほど焼いて完成！