レシピ|低糖質ベイクドチーズケーキ

レシピ|低糖質ベイクドチーズケーキ レシピ

こんにちは、さくら(@moi_reallife)です。

健康とサステイナブルを意識して生活しています。
料理も好きで、グルテンフリー、ヴィーガンのお菓子や料理も作ります。

今日は混ぜて焼くだけ、簡単に出来るヘルシーなベイクドチーズケーキのレシピをご紹介します。

材料

・甘味料
メープルシロップや蜂蜜の代わりにラカントを使用しました。きび糖やココナッツシュガーなどの、お好きな砂糖でも代用可能です。

・チーズ
クリームチーズとカッテージチーズを使用していますが、全てクリームチーズでもOKです。

今回は、普通よりも少し低脂質&高たんぱく質なベイクドチーズケーキを作りたかったので、この配合にしました。全てカッテージチーズにすると、淡泊な味になります。

必要な道具

レシピ|ベイクドチーズケーキ

低糖質ベイクドチーズケーキ

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Course: Dessert
Cuisine: Japanese
Keyword: グルテンフリー, 低糖質
Total Time: 45 minutes
Servings: 1 ホール(15cm)

Ingredients

Instructions

  • オーブンを200度に予熱しておく。
  • 卵、クリームチーズ、カッテージチーズは常温に戻して柔らかくしておく。
    レシピ|低糖質ベイクドチーズケーキ
  • 全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
    レシピ|低糖質ベイクドチーズケーキ
  • クッキングペーパーを敷いた型に流し入れる。最後に優しくトントンと型を叩きつけ、中の空気を抜く。
    レシピ|低糖質ベイクドチーズケーキ
  • 200度のオーブンで25~35分ほど焼いて完成!

焼きたてよりも、1日冷蔵庫で置いてからのほうが美味しいです!

Enjoy!!

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