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レシピ|スモア風プロテインバー

Course: Dessert
Cuisine: American

Ingredients
  

  • 120 g アーモンドフラワー
  • 50 g メープルシロップ
  • 30 g ココナッツオイル 液体状にしておく
  • 小さじ 1 バニラエッセンス
  • ヒマラヤソルト少々
  • 120 g お好きなチョコレート
  • 1 スクープ チョコレート味のプロテイン オプション
  • 2~3 個 マシュマロ
  • 1~2 枚 ビスケット

Equipment

  • パウンドケーキ型

Method
 

  1. オーブンを190度に予熱する。
  2. アーモンドフラワー、メープルシロップ、ココナッツオイル、バニラエッセンス、岩塩をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
  3. クッキングペーパーを敷いた型に生地を敷き詰め、スプーンやへら等でギュッと押して生地を固める。
  4. 190度で25分焼いてください。焼いている間に上の層のチョコレートの準備する。
  5. チョコレートを細かく刻み、湯煎か電子レンジで溶かしてください。溶けたチョコレートとプロテインパウダーをよく混ぜ合わせる。
  6. 焼けた生地にチョコレートを流し入れ、最後にマシュマロとビスケットをトッピングする。
  7. 190度で10分ほど、マシュマロに色が付くまで焼く。
  8. 型ごと冷蔵庫に入れて、チョコレートが固まったら完成!