オーブンを190度に予熱する。
アーモンドフラワー、メープルシロップ、ココナッツオイル、バニラエッセンス、岩塩をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
クッキングペーパーを敷いた型に生地を敷き詰め、スプーンやへら等でギュッと押して生地を固める。
190度で25分焼いてください。焼いている間に上の層のチョコレートの準備する。
チョコレートを細かく刻み、湯煎か電子レンジで溶かしてください。溶けたチョコレートとプロテインパウダーをよく混ぜ合わせる。
焼けた生地にチョコレートを流し入れ、最後にマシュマロとビスケットをトッピングする。
190度で10分ほど、マシュマロに色が付くまで焼く。
型ごと冷蔵庫に入れて、チョコレートが固まったら完成!